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Avaliação do emprego da crioconcentração e da nanofiltração nas propriedades de compostos funcionais do soro de tofu e aplicação do concentrado na obtenção de bebida láctea fermentada

Benedetti, Silvia (2014)
Caracterização de membranas de nanofiltração e osmose inversa submetidas à permeação de n-Hexano e CO2 denso

Rezzadori, Katia (2014)
Concentração de compostos fenólicos do suco de morando (Fragaria x. ananassa Duch.) por nanofiltração

Arend, Giordana Demaman (2016)
"Concentração do leite por nanofiltração, produção do queijo tipo coalho e caracterização tecnológica"

Silva, Henrique César da (2013-12-05)
Concentração por nanofiltração dos compostos bioativos presentes em extratos aquosos de folhas de goiabeira (Psidium guajava L.) e avaliação dos efeitos antioxidantes e citotóxicos

Arend, Giordana Demaman (2020)
Condicionamento de membranas de ultra e nanofiltração e sua aplicação na dessolventização de n-hexano/óleo de macaúba

Penha, Frederico Marques (2013)
Efeito do tratamento térmico em isoflavonas concentradas por nanofiltração

Benedetti, Silvia (2012-10-25)
Extração e purificação de 2,3-butanodiol utilizando sistemas aquosos bifásicos e processos de separação por membranas

Silva, Fabiana Luísa (2020)
Redução de brix e acidez em sucos de frutas através de nanofiltração

Klein, Bruna (2012-10-24)

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