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Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
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Aplicação da água residuária do processamento da mandioca como substrato para a produção de hidrogênio por processo fermentativo

Lamaison, Franciele do Carmo (2012-10-24)
Biorremediação e potencial aproveitamento de resíduos da indústria farinheira para produção de enzimas glicohidrolíticas por Aspergillus niger

Brasil, Renata Barros Silveira (2023)
Caracterização física, físico química e potencial tecnológico de novas cultivares de mandioca

Maieves, Helayne Aparecida (2012-10-25)
Desenvolvimento de bandejas biodegradáveis a partir de fécula de mandioca, fibra celulosicas e calcário

Schmidt, Vivian Consuelo Reolon (Florianópolis, SC, 2006)
Efeito da concentração inicial da água residual do processamento da mandioca na produção de biohidrogênio por Clostridium acetobutylicum ATCC 824

Cappelletti, Bianca Martins (2012-10-24)
Seleção de linhagens de Bacillus produtoras de polihidroxialcanoatos a partir de resíduo do processamento de mandioca

Krueger, Cristhiane Leite (Florianópolis, SC, 2009)

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