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Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
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Desenvolvimento de bandejas biodegradáveis a partir de fécula de mandioca, fibra celulosicas e calcário

Schmidt, Vivian Consuelo Reolon (Florianópolis, SC, 2006)
Desenvolvimento de um processo de extração de poli(3-hidroxibutirato) produzido por Cupriavidus necator e seu efeito sobre as características do polímero

Garcia, Michele Cristina Formolo (Florianópolis, SC, 2006)
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis obtidos de amido e de farinha de arroz

Dias, Amanda Borba (Florianópolis, SC, 2008)
Modelagem matemática da liberação de compostos hidrofílicos incorporados por dupla emulsão em micropartículas de PLGA

Medeiros, Gláucia Regina (2013)

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