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Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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Relação entre as comorbidades, o estado nutricional e a taxa de mortalidade em seguimento de um ano, e a relação da vitamina c entre a sarcopenia, a massa muscular esquelética e a resposta inflamatória em estudo transversal em adultos e idosos com disfagia orofaríngea
Silva, Alice Freitas da
(
2020
)
A trajetória das conferências nacionais de segurança alimentar e nutricional no Brasil: uma análise histórica e conceitual de 1994 a 2015
Silva, Barbara Leone
(
2020
)
Validade e reprodutibilidade de um instrumento para avaliação das práticas alimentares e antropométrica de estudantes universitários
Cargnin, Paola Rubiê Gewehr
(
2020
)
Vitamina D sérica e a relação com variáveis clínicas e resposta inflamatória em adultos e idosos com disfagia orofaríngea
Barni, Gabriela Cristofoli
(
2020
)
Avaliação da estabilidade dos padrões de refeições de escolares do 2º ao 5º ano do munícipio de Florianópolis, Santa Catarina: 2013-2015
Roberto, Denise Miguel Teixeira
(
2020
)
Situação alimentar de agricultores familiares: um estudo comparativo de famílias de Santa Apolônia ? Pejuçara - RS (1991-2019)
Vieira, Gabriela Rodrigues
(
2020
)
Efeito da suplementação de prebiótico ou simbiótico na atividade de enzimas antioxidantes em indivíduos com obesidade mórbida: um ensaio clínico, randomizado, placebo-controlado e triplo cego
Alves, Camila Danielle
(
2020
)
Comparação da notificação de gordura trans nos rótulos de alimentos industrializados comercializados no Brasil nos anos de 2010 e 2013
Barros, Beatriz Ingryd Vasconcellos de
(
2020
)
Consumo do café da manhã de escolares de 7 a 13 anos e associação com padrões alimentares globais da dieta
Belchor, Ana Luisa Lages
(
2020
)
Avaliação do impacto de uma intervenção culinária nas habilidades culinárias de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2
Elpo, Clarice Mariano Fernandes
(
2020
)
Efeito da ingestão de óleos fontes de ácido palmitoleico sobre o tecido adiposo de camundongos alimentados com dieta de cafeteria
Chagas, Thayz Rodrigues
(
2019
)
Instrumento avaliativo para práticas de sustentabilidade ambiental, social e econômica em unidades de alimentação e nutrição institucionais
Tasca, Cassiani Gotama
(
2020
)
Efeito do consumo de açaí (Euterpe oleracea Mart.) e de juçara (Euterpe edulis Mart.) sobre biomarcadores metabólicos e de estresse oxidativo em indivíduos saudáveis: um ensaio clínico randomizado cruzado de 4 semanas
Liz, Sheyla de
(
2020
)
A implementação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional no contexto dos municípios brasileiros: uma pesquisa avaliativa com enfoque no ciclo das políticas públicas
Machado, Mick Lennon
(
2020
)
Aspectos simbólicos e sustentáveis sobre alimentação saudável em guias alimentares e na percepção de indivíduos adultos de Florianópolis
Fabri, Rafaela Karen
(
2020
)
Efeito da suplementação de prebióticos ou simbióticos nos marcadores bioquímicos do metabolismo do ferro em indivíduos com obesidade mórbida: ensaio clínico randomizado, placebo-controlado e triplo cego
Lima, Luana Pucci de
(
2019
)
Padrões alimentares por refeições de escolares do 2º ao 5º ano de escolas públicas municipais de Florianópolis, Santa Catarina
Cezimbra, Vanessa Guimarães
(
2019
)
Adaptação e testes de receitas culinárias do programa Nutrição e Culinária na Cozinha para indivíduos com diabetes mellitus tipo 2
Tiecher, Camila Vieira
(
2019
)
Fornecimento de alimentos provenientes da agricultura familiar quilombola para o Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma abordagem etnográfica
Zanlourensi, Clorine Borba
(
2019
)
Efeito da dieta cetogênica (Atkins Modificada) sobre o perfil lipídico, parâmetros glicêmicos e controle de crises de pacientes adultos com epilepsias farmacorresistentes: um estudo exploratório
Neves, Gabriela de Souza
(
2019
)
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