Análise dos avanços tecnológicos e desafios da aquaponia no sul do Brasil: uma revisão de literatura.

Abstract

Este trabalho de conclusão de curso investiga os avanços tecnológicos e os desafios enfrentados pela aquaponia no sul do Brasil, considerando sua relevância como uma solução sustentável para a produção de alimentos. A aquaponia, sistema que integra a aquicultura e a hidroponia, permite uma abordagem de ciclo fechado, em que os nutrientes provenientes dos resíduos de organismos aquáticos são aproveitados para o cultivo de plantas. Este estudo justifica-se pela crescente demanda por práticas sustentáveis e pelo papel da aquaponia no desenvolvimento de uma aquicultura ecologicamente responsável e resiliente, especialmente em regiões com recursos hídricos limitados. O objetivo geral é realizar uma revisão de literatura para compilar e analisar a produção científica sobre o tema, incluindo teses, monografias, mbas, dissertações e artigos acadêmicos disponíveis em repositórios de universidades federais, estaduais e privadas e os institutos federais. A metodologia baseia-se numa revisão bibliográfica sistemática, utilizando o protocolo PRISMA, para identificar e sintetizar as principais inovações tecnológicas, os desafios e as perspectivas futuras da aquaponia na região. Ao todo 64 trabalhos foram selecionados para delineamento qualitativo, que revelaram um cenário promissor na região, consolidando quais os principais avanços e desafios a serem considerados, para desenvolver a atividade em maior escala, além de criar diretrizes para políticas públicas para implementação e viabilização desse sistema para pequenos e demais produtores.

This course completion work investigates the technological advances and challenges faced by aquaponics in southern Brazil, considering its relevance as a sustainable solution for food production. Aquaponics, a system that integrates aquaculture and hydroponics, allows a closed cycle approach, in which nutrients from the waste of aquatic organisms are used to grow plants. This study is justified by the growing demand for sustainable practices and the role of aquaponics in the development of ecologically responsible and resilient aquaculture, especially in regions with limited water resources. The general objective is to carry out a literature review to compile and analyze scientific production on the topic, including theses, monographs, MBAs, dissertations and academic articles available in repositories of federal, state and private universities and federal institutes. The methodology is based on a systematic bibliographic review, using the PRISMA protocol, to identify and summarize the main technological innovations, challenges and future perspectives of aquaponics in the region. In total, 64 works were selected for qualitative design, which revealed a promising scenario in the region, consolidating the main advances and challenges to be considered, to develop the activity on a larger scale, in addition to creating guidelines for public policies to implement and make this system viable. for small and other producers.