Repertório lexicográfico constrativo bilíngue português - espanhol de nomes de alimentos regionais brasileiros

Abstract

Esta tese tem por objetivo propor a elaboração de um repertório lexicográfico especial bilíngue contrastivo Português – Espanhol de nomes de alimentos regionais brasileiros, no âmbito do macroprojeto de pesquisa “Dicionários Contrastivos Português – Espanhol” (DURÃO e WERNER, 2007). Seus resultados serão a base para elaboração de um Dicionário Bilíngue Português – Espanhol de Alimentos. De orientação sincrônica, o marco teórico desta pesquisa se circunscreve à Metalexicografia, à Lexicografia Contrastiva e à Tradução Funcionalista com relação ao par português – espanhol (DURÃO, WERNER e SASTRE-RUANO, 2009). A metodologia proposta para a elaboração deste repertório piloto está dividida em três etapas: 1. seleção do conjunto léxico que compõe a nomenclatura do repertório 2. elaboração e preenchimento das fichas lexicográficas e 3. redação dos verbetes. O produto aplicado da pesquisa destina-se a lusofalantes brasileiros aprendizes de espanhol como língua estrangeira. A nomenclatura se compõe de nomes de alimentos presentes em documentos oficiais do Ministério da Saúde do Brasil. As unidades léxicas recolhidas geraram fichas lexicográficas depois de realizadas buscas em dicionários contemporâneos de língua portuguesa e de língua espanhola. A estrutura dos artigos lexicográficos segue princípios metalexicográficos que foram somados a contribuições da Lexicografia Contrastiva, oferecendo, como consequência desta opção, informações sobre o campo léxico dos alimentos que visam à produção escrita dos aprendizes a quem o repertório lexicográfico aqui em questão se destina.

This thesis aims to elaborate a special ‘Portuguese-Spanish’ contrastive bilingual lexicographic repertoire of Brazilian regional food names, within the scope of the macroproject “Contrastive Dictionaries Portuguese - Spanish” (DURÃO and WERNER, 2007). Its results will be the basis for the elaboration of a Portuguese - Spanish Bilingual Food Dictionary. Based on a synchronous orientation, the theoretical framework of this research is situated within Metalexicography, Contractive Lexicography and Functional Translation in relation to the pair Portuguese – Spanish (DURÃO, WERNER and SASTRE-RUANO, 2009). A proposed methodology for the elaboration of this pilot repertoire is divided into three stages: 1. selection of the lexical group that composes the nomenclature of the repertoire 2. elaboration and completion of lexicographic files and 3. Preparation of the entries. The applied product of the research is aimed at Brazilian speakers of Portuguese learning Spanish as a foreign language. The nomenclature consists of food names present in official documents of the Ministry of Health of Brazil. The lexical units collected generated lexicographic records based on searches conducted in contemporary dictionaries of Portuguese and Spanish. The structure of lexicographic articles follows metalexicographic principles that were added to the contributions of Contrastive Lexicography, which offers, as a consequence of this option, information on the lexical field of food in order to support the written production of the learners to whom this lexicographic repertoire is destinated.