Utilização de fontes de energia não protéica por alevinos de jundiá (Rhamdia quelen)
Show full item record
Title:
|
Utilização de fontes de energia não protéica por alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) |
Author:
|
Motter, Graziella
|
Abstract:
|
O Estágio Supervisionado II foi realizado no Laboratório de Biologia e Cultivo de Peixes de Água Doce (LAPAD), pertencente Universidade Federal de Santa Catarina no período de 07 de agosto a 26 de outubro do ano de 2007. A função desenvolvida no laboratório foi de auxiliar no experimento intitulado "Utilização de fontes de energia não protéica por alevinos de jundiá (Rhamdia quelen)" do mestrando Giovanni Vitti Moro. O trabalho teve como finalidade indicar qual a melhor relação entre carboidrato e lipídio para alimentação da espécie Rhamdia quelen. Para isso foram testadas 8 dietas todas isoproteicas e isoenergéticas com diferentes concentrações de carboidrato: lipídio. As relações 0:1, 1:1, 2:1, 3:1, 4:1, 5:1, 6:1 e 7:1. Os animais foram estocados em 24 caixas de polietileno de 120L, na densidade de 40 peixes/ caixa. As rações eram fornecidas duas vezes ao dia e os potes pesados ao final do dia para indicar o consumo diário. A duração do experimento foi aproximadamente de 60 dias. Ao final do experimento foram as análises bromatológicas dos animais, as enzimas digestivas, glicogênio do fígado e os tecidos. Com a composição centesimal foram calculadas as taxas de retenção protéica e taxas de retenção de gordura. Além do ganho em peso. Em um resultado preliminares foi possível perceber que as dietas na qual a concentração de carboidrato era maior houve um suave decréscimo na retenção da proteína e aumento na retenção da gordura. Esses resultados sugerem que o jundiá não empregue tão bem o carboidrato como fonte de energia, fazendo assim o uso da proteína para suprir essa carência. |
Description:
|
TCC (graduação em Engenharia de Aquicultura) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2007 |
URI:
|
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/119254
|
Date:
|
2007 |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account
Statistics
Compartilhar