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Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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Notificação de aditivos nos rótulos de alimentos industrializados de origem animal comercializados no Brasil

Souza, Cristiane de (2022)
Notificação de vitaminas e minerais para fins comerciais em rótulos de alimentos industrializados direcionados a crianças comercializados no Brasil

Martins, Amanda Corrêa (2021)
Notificação dos açúcares de adição em rótulos de alimentos industrializados comercializados no Brasil

Scapin, Tailane (2016)
O ambiente alimentar no entorno escolar e consumo alimentar de escolares

Silva, Maria Beatriz Carolina da (2024)
O Chá verde no processo aterosclerótico em camundongos knockout para receptor de lipoproteína de baixa densidade

Minatti, Jaqueline (2013-07-16)
O efeito da dieta com ácidos graxos ômega 3 ( -3-PUFAs) na resposta inflamatória induzida por lipopolissacarídeos (LPS) em modelo animal com roedores: uma revisão

Souza, Lígia Prietsch de (2021)
O efeito da suplementação de proteínas do soro do leite e/ou da vitamina C em biomarcadores do estresse oxidativo e indicadores do estado nutricional em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise: estudo piloto, randomizado e duplo-cego

Martins, Mayara Lopes (2019)
Obesidade e maturação sexual precoce: um estudo transversal com escolares em Florianópolis - SC

Adami, Fernando (Florianópolis, SC, 2007)
Operacionalidade do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle: recomendações para sua aplicação em unidades de alimentação e nutrição

Hilbig, Josiane (Florianópolis, 2012)
Padrão alimentar DASH (dietary approaches to stop hypertension) e associação com sobrepeso/obesidade e hipertensão arterial: análise transversal com participantes do estudo de riscos cardiovasculares em adolescentes (ERICA)

Bricarello, Liliana Paula (2019)
Padrões alimentares do café da manhã de crianças e adolescentes com cardiopatia congênita previamente submetidos a procedimento terapêutico: associação com parâmetros cardiometabólicos e nutricionais

Maraschim, Joanna (2021)
Padrões alimentares e associação com sobrepeso/obesidade: estudo de riscos cardiovasculares em adolescentes (ERICA)

Alves, Mariane de Almeida (2017)
Padrões alimentares e marcadores bioquímicos relacionados ao diabetes mellitus em adolescentes brasileiros: um estudo transversal multicêntrico

Barboza, Bernardo Paz (2022)
Padrões alimentares por refeições de escolares do 2º ao 5º ano de escolas públicas municipais de Florianópolis, Santa Catarina

Cezimbra, Vanessa Guimarães (2019)
Panorama de estudos sobre alimentação saudável e sustentável na visão dos consumidores: uma análise bibliométrica

Pensador, Leticia Estefany Santana (2025)
Parâmetros antropométricos e fatores de risco para doenças cardiovasculares

Oliveira, Mirele Arruda Michelotto de (Florianópolis, SC, 2008)
Parâmetros da impedância biolétrica: acurácia diagnóstica para a avaliação da desnutrição de pacientes em hemodiálise

Silva, Angela Teodósio da (2016)
Parâmetros de funcionalidade de células mononucleares, de estresse oxidativo, proteínas de fase aguda e estado nutricional de indivíduos portadores de neoplasias hematológicas antes do tratamento quimioterápico

Camargo, Carolina de Quadros
Percepção de comensais sobre calorias e a influência de informações nutricionais em restaurantes nas escolhas alimentares saudáveis de adultos

Fernandes, Ana Carolina (2015)
Percepção de consumidores em relação às terminologias caseiro, tradicional e original em rótulos de alimentos embalados com diferentes graus de processamento

Muller, Jéssica (2016)

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