Alimentação Tradicional Kaingang: Práticas tradicionais, transformações e desafios

Abstract

Este trabalho apresenta uma reflexão sobre as práticas alimentares tradicionais do povo Kaingang da Terra Indígena Inhacorá, buscando compreender seus significados culturais, espirituais e sociais. A pesquisa foi desenvolvida a partir de entrevistas, observações e vivências junto a membros da comunidade, especialmente com os mais velhos e com o kujà Carlos Charque, guardião dos saberes tradicionais. Durante a trajetória da pesquisa, enfrentei desafios na realização das entrevistas e na organização dos relatos, mas cada momento foi uma oportunidade de aprendizado e fortalecimento da minha identidade como Kaingang. O estudo mostra que a alimentação tradicional não se resume à nutrição do corpo, mas representa uma ligação espiritual com a terra, com os antepassados e com os modos de vida que mantêm viva a cultura do nosso povo. Assim, este trabalho é também um registro da resistência e da importância de preservar e transmitir os saberes alimentares às futuras gerações, garantindo a continuidade da nossa cultura e da nossa história.