Desenvolvimento de Método para Quantificação de Flúor em Formulação para Nutrição Infantil por Espectrometria de Absorção Molecular de Alta Resolução em Forno de Grafite

Abstract

Esse trabalho descreve a determinação de flúor em amostras de formulações para nutrição infantil preparada em suspensão por meio da absorção molecular do monofluoreto de cálcio gerado em forno de grafite com espectrometria de absorção molecular em forno de grafite (HR-GF MAS). Cálcio foi adicionado em excesso para formação da molécula de CaF e a absorvância da molécula foi medida em 606,4322 nm utilizando temperaturas de pirólise e vaporização de 900 ºC e 2400 ºC, respectivamente. As curvas de calibração estudadas apresentaram boa linearidade e baixos limites de detecção e quantificação. De modo geral, o preparo de amostra em suspensão se mostrou prático e sustentável.