Efeito do pré-tratamento hidrotermal em cascas de soja

Abstract

As biomassas lignocelulósicas têm chamado atenção como um meio de cultura sustentável e renovável, sendo consideradas uma excelente fonte de carbono. Essas biomassas podem representar uma alternativa aos recursos fósseis. Nesse sentido, a casca de soja é uma alternativa promissora devido à sua abundância, alto teor de celulose e hemicelulose e baixo teor de lignina, tornando sua composição química favorável. Entretanto, uma etapa de pré-tratamento é necessária para a obtenção dos compostos de interesse, principalmente o açúcar fermentável. Neste trabalho, as cascas de soja foram submetidas ao pré-tratamento hidrotermal com diferentes temperaturas e com uma relação líquido/sólido de 10. Os resultados demonstraram um aumento considerável na concentração de glicose na etapa de sacarificação, indicando que o pré-tratamento foi eficiente, ou seja, uma interessante fonte alternativa de açúcares fermentáveis.