Sistema de recirculação para manutenção do polvo Octopus vulgaris em laboratório.

Abstract

Este trabalho apresenta os resultados do uso de um sistema de recirculação do tipo semi-fechado com fluxo contínuo de água, para manutenção de polvos em laboratório que se mostrou uma alternativa viável de uso na medida em que 100% dos polvos utilizados sobreviveram neste sistema. Foi possível visualizar mais de uma cópula, postura e eclosão dos ovos. Neste sistema foi possível incubar os ovos e estes começaram a eclodir no 12° dia. Em uma das posturas foram coletados e mantidos três cachos de ovos da fêmea, a partir dos quais constatamos que nenhum deles obteve 100% de eclosão. Estimou-se 86 cachos nesta postura e que a quantidade total de ovos nesta postura foi de 163.400 ovos. Em relação à larvicultura, na tentativa de verificar a sobrevivência, utilizou-se uma baixa densidade de paralarvas (16 indivíduos L-1) em tanques circulares de 500 litros, pelo período de 20 dias. Nos últimos dias de experimento ocorreu uma mortalidade em massa de paralarvas nos três tanques experimentais. Foi possível manter mexilhões Perna perna no mesmo sistema para serem utilizados como alimento, obtendo sobrevivência maior que 90%. No experimento de engorda, foi possível verificar que houve diferença estatística significativa entre as duas dietas testadas (p= 0,01), com um consumo maior de mexilhões congelados do que vivos. Quando analisado o ganho de peso, comparando-se os resultados para os seis polvos do experimento, não houve concordância entre as séries de dados, e o resultado para cada polvo teve que ser analisado separadamente. Foi realizado uma ANOVA seguida de teste segundo Tukey e verificou-se que apenas uma fêmea com ovos apresentava diferença de peso porém tendo iniciado os experimentos já com peso superior aos demais. Assim, considerando apenas cinco polvos, não foi possível verificar diferença significativa de ganho de peso entre os polvos alimentados com as duas dietas (p= 0,09). Por fim, os resultados obtidos com essa pesquisa apontam para a importância de projetos de pesquisa na área da aquicultura, principalmente no que se refere ao incentivo do uso de sistemas de recirculação, em particular, para manutenção do polvo Octopus vulgaris. Este é um passo extremamente importante para vencer o desafio de fechar o ciclo de vida da espécie em laboratório, com vistas à futura produção de O. vulgaris fora do seu habitat natural.