Avaliação de indicadores microbiológicos alternativos para determinação de balneabilidade

Abstract

Com o crescimento populacional, tem-se também um maior consumo de água e maior geração de águas residuárias. Consequentemente, as zonas costeiras, que quase sempre serão corpo receptor dessas águas, estarão cada vez mais contaminadas e expondo banhistas a doenças, como gastroenterites e dermatites. Atualmente, coliformes termotolerantes, Escherichia coli e Enterococos são os indicadores microbiológicos de balneabilidade utilizados. Sua capacidade de detectar a poluição fecal e patógenos em água do mar é limitada devido à falta de uma maior correlação com vírus e protozoários, assim como sua baixa resistência à temperatura, pH e salinidade. Por isso há necessidade de aprimorar os critérios de balneabilidade utilizados, com foco na inadequação dos indicadores microbiológicos tradicionais de balneabilidade em ambientes costeiros, e é interessante explorar a eficácia de indicadores microbiológicos alternativos virais, como bacteriófagos, a fim de aprimorar a segurança da saúde pública. Foram inoculadas duas bactérias em água do mar e água destilada e dois bacteriófagos da mesma forma em 12 beckers de 100 ml. Por meio de análises de detecção e enumeração de bactérias e bacteriófagos, através do cultivo em placas de ágar e da técnica de duplo ágar de Adams, respectivamente, foram determinados os valores de concentração dos microrganismos durante 16 dias em um ensaio de decaimento, além de análises de amostras brutas coletadas nas praias da Beira Mar e da Praia do Meio em Florianópolis, Santa Catarina. Os resultados obtidos no ensaio de decaimento foram satisfatórios, com uma taxa de decaimento (k) de 0,77/d para Escherichia coli; de 0,67/d para Enterococcus faecalis; de 0,42/d para os colifagos F-específicos (MS2) e de 0,40/d para os colifagos somáticos (øx-174). Para as comparações com as análises do IMA foram encontradas divergências importantes, como a não detecção de Enterococos na amostra que foi determinada imprópria a partir dos valores de Escherichia coli. Dois resultados que sugerem o uso dos colifagos somados aos indicadores tradicionais sendo a melhor opção para detecção da ampla gama de microrganismos de interesse sanitário.

With population growth, there is an increase in water consumption and wastewater generation. Consequently, coastal zones, which are often receiving bodies for them, are becoming increasingly contaminated, exposing bathers to diseases such as gastroenteritis and dermatitis. Currently, thermotolerant coliforms, Escherichia coli and Enterococci are the fecal indicator bacteria (FIB) for determination of bathing water quality. Their ability to detect fecal pollution and pathogens in marine environments is limited due to lack of strong correlation with pathogens such as viruses and protozoa, as well as their low resistance to temperature, pH, and salinity. Then, it is essential to improve the criteria for water quality assessment, focusing on the inadequacy of FIB in coastal environments and exploring the effectiveness of alternative viral indicators, such as bacteriophages, to enhance public health safety. Two bacteria were inoculated into seawater and distilled water, and two bacteriophages were similarly inoculated, resulting in twelve 100ml Beckers. Through detection and enumeration analyses of bacteria and bacteriophages using agar plate culturing and Adams' double agar technique, respectively, the concentrations of microorganisms were determined over a 16 days of decay assay, besides raw sample analyses collected from Beira Mar and Praia do Meio beaches in Florianópolis, Santa Catarina. The results obtained from the assay were satisfactory, with a decay rate (k) of 0,77/d for Escherichia coli, 0,67/d for Enterococcus faecalis, 0,42/d for F-specific coliphages (MS2), and 0,40/d for somatic coliphages (øx-174). Comparing results with IMA analyses, important discrepancies were found, such as the non-detection of Enterococci in samples that were deemed unsafe based on Escherichia coli values. All the results suggest that using coliphages in addition to traditional indicators may be the best option for detecting a wide range of microorganisms of sanitary interest.