Perfil Cognitivo e de Deglutição em Idosos Saudáveis

Abstract

Objetivo: Correlacionar o perfil cognitivo e de queixa de deglutição em idosos saudáveis. Método: Estudo descritivo do tipo transversal realizado com idosos cognitivamente saudáveis. Os critérios de inclusão foram possuir via oral exclusiva, ter 60 anos de idade ou mais e bom nível de compreensão, e os critérios de exclusão foram possuir diagnóstico médico de demência, ser portador de outras doenças concomitantes que possam interferir nos resultados da avaliação, respostas incompletas ao instrumento e não alcançar o escore mínimo exigido referente a escolaridade no teste de rastreio cognitivo. Quanto aos instrumentos utilizados foi aplicado o Mini Exame do Estado Mental (MEEM) e o Instrumento de Autoavaliação da Alimentação (EAT-10), em sessão remota via Google Meet®, além de questionário autoaplicável via Google Form para obtenção dos dados de identificação e dados de saúde. Resultados: Foram entrevistados 45 idosos com o valor padrão esperado no rastreio cognitivo em relação à escolaridade de cada indivíduo, sendo que 91,2% não apresentou risco para disfagia. A associação entre o risco da disfagia e as variáveis sociodemográficas não apresentou significância estatística com a idade, sexo e escolaridade dos idosos. Não houve correlação estatisticamente significativa entre a idade ou escolaridade dos idosos com o valor total obtido no questionário EAT-10. Da mesma forma, a correlação entre o perfil cognitivo dos participantes e o risco para disfagia, não foi estatisticamente significativa. Conclusão: A partir dos achados da amostra estudada constatou-se que não houve correlação entre o perfil cognitivo e o risco de disfagia, demonstrando que o envelhecimento natural não foi uma condição em si para tal risco.