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|---|
| Abacaxi [1] |
| alimento funcional [1] |
| Atividade antioxidante [1] |
| Atividante antioxidante [1] |
| Bactérias ácido láticas [1] |
| Bioacessibilidade [1] |
| biomassa [1] |
| Bopcatálise, Óleo vegetal, Extração verde, Produção sustentável [1] |
| composto lácteo [1] |
| Compostos bioativos [2] |
| compostos bioativos [1] |
| Compostos fenólicos [2] |
| compostos fenólicos [1] |
| concentração [1] |
| Escurecimento [1] |
| Fermentação [1] |
| Fermento natural [1] |
| Ferramentas de escrita científica [1] |
| Fibra alimentar [1] |
| liofilização [1] |
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