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Abstract:
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O cultivo dos camarões Litopenaeus vannamei vem crescendo exponencialmente com o avanço da tecnologia. Um dos grandes motivos é devido essa espécie de crustáceo adaptar-se muito bem a diferentes condições do meio, como salinidades, temperaturas, alcalinidade, entre outros. Além disso, o L. vannamei tem elevado valor agregado tanto para o comércio, gastronomia, quanto em base de estudo, como no cultivo em estufas agrícolas em sistema fechado com bioflocos, presente trabalho. Para que seja possível o crescimento saudável do animal, é de suma importância a alimentação balanceada, de macro e micro nutrientes, além do rígido controle de parâmetros físicos e químicos da qualidade da água em que esses animais estão expostos nos tanques de cultivo. A qualidade da água em um ambiente de criação é fator crucial para o sucesso na produção de organismos aquáticos, permitindo tanto a rentabilidade econômica, além do potencial positivo em diversos estudos relacionados à esses animais. Assim, para o presente trabalho desenvolvido, foram apenas monitoradas as condições ótimas de estudo, com intuito de manter os parâmetros físicos e químicos dentro da faixa de concentração estipulada para o presente estudo estudo, sendo elas: oxigênio > 5 mg L-1 ; salinidade entre 14 e 18 mg L-1 ; nitrogênio amoniacal total < 1 mg L-1 ; nitrito < 20 mg L-1 ; nitrato < 200 mg L-1 ; alcalinidade entre 120 e 220 mg L-1; pH entre 7,5 e 8,5 ; sólidos suspensos totais entre 300 e 500 mg L-1; temperatura entre 22,5 e 28,8 °C. Parâmetros químicos esses que sendo monitorados semanalmente, permitindo medidas corretivas rapidamente e pontuais pela equipe técnica, com intuito do desenvolvimento saudável da espécie L. vannamei abrigados em estufas agrícolas. |
