Tratamento de argilas para adsorção de toxinas em alimentos
Author:
Morais, Brenda Bueno de
Abstract:
Uma breve explicação sobre o fenômeno da adsorção e sobre o uso de adsorventes, como as argilas, para reduzir a quantidade de micotoxinas em cultivos agrícolas.
Description:
Divulgação Científica para a Comunidade
Universidade Federal de Santa Catarina