Utilização de tratamento térmico no controle de Alternaria porri em sementes de cebola

Abstract

A cultura da cebola é de extrema importância no estado de Santa Catarina, tanto no aspecto social quanto econômico. A cultura apresenta alta suscetibilidade a diversas doenças, dentre elas a mancha-púrpura (Alternaria porri), que pode comprometer a produção de bulbos em 50 a 100% dependendo da sua intensidade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o uso da termoterapia no tratamento de sementes, utilizando diferentes temperaturas e períodos de exposição no controle desta doença. O experimento foi conduzido no laboratório de Fitopatologia da Universidade Federal de Santa Catarina, no Centro de Ciências Rurais – Campus de Curitibanos. Inicialmente, as sementes de cebola da cultivar Boreal foram avaliadas em relação ao potencial germinativo, conforme as Regras de Análise de Sementes (RAS). Para avaliar o efeito da termoterapia na germinação das sementes, as mesmas foram submetidas aos seguintes tratamentos: Sementes não tratadas (testemunha); tratamento térmico 40ºC, 30 min; 50ºC, 20 min; 60ºC, 15 min; 70ºC, 10 min e tratamento químico com Captan SC (250 mL/100 L). As avaliações da germinação foram realizadas no sexto e 12 dias após os tratamentos. Para avaliar o controle do fungo A. porri, as sementes foram submetidas aos mesmos tratamentos e inoculadas com o fungo. A avaliação da germinação foi realizada doze dias após os tratamentos. O delineamento foi inteiramente casualizado, utilizando 4 repetições. Os dados obtidos foram submetidos a análise modelo Beta e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Os tratamentos 40ºC, 50ºC e 60ºC não afetaram significativamente a germinação, porém o tratamento a 70°C levou a uma redução no poder germinativo da semente. Os tratamentos a 50ºC e 60ºC inibiram o fungo em 99,7% e 99,9%, respectivamente, não afetando a taxa de germinação. Já o tratamento químico não obteve êxito no controle do fungo. Com os resultados foi possível verificar o potencial do tratamento de sementes por meio da termoterapia como uma técnica viável para o controle do fungo A .porri em sementes de cebola.

Onion culture is extremely important in the state of Santa Catarina, both socially and economically. The culture has high susceptibility to several diseases, among them the Alternaria porri, can compromise bulbs production by 50 to 100% depending on their intensity. The objective of this work was to evaluate the use of thermotherapy in seed treatment, using different temperatures and exposure periods to control this disease. The experiment was carried out at the Phytopathology laboratory of the Federal University of Santa Catarina, at the Center of Rural Sciences - Curitibanos of Campus. Initially, onion seeds of cv. Boreal were evaluated in relation to germination potential, according to the Seed Analysis Rules. To evaluate the effect of thermotherapy on seed germination, they were submitted to the following treatments: untreated seeds (witness); heat treatment 40ºC, 30 min; 50ºC, 20 min; 60ºC, 15 min; 70ºC, 10 min and chemical treatment with Captan-SC. Germination evaluations were performed on the 6th and 12th days after the treatments. To evaluate the control of the fungus A. porri, the seeds were submitted to the same treatments and inoculated with the fungus. A germination evaluation was performed twelve days after the treatments. The design was completely randomized, using 4 repetitions. The data get were used in the Beta analysis model and the data compared by the Tukey test (p <0.05). Regarding the results, the treatments 40ºC, 50ºC and 60ºC did not significantly affect germination, but the treatment at 70°C led to a reduction in seed germination power. The treatments at 50ºC and 60ºC inhibited the fungus in 99.7% and 99.9%, respectively, not affecting the germination rate. Already the chemical treatment was not successful in the control of the fungus. With the results it was possible to verify the potential of seed treatment through thermotherapy as a viable technique for the control of the fungus A. porri in onion seeds.