Identificação de oportunidades para a integração entre biogás e fertilizante orgânico na microrregião de Araranguá com foco na criação de bovinos para produção leiteira

Abstract

O uso intensivo de fertilizantes químicos, pesticidas e a mecanização têm causado vários problemas ambientais como contaminação do solo e da água. Diante disso, a agroecologia surge como uma alternativa. A agricultura e a pecuária geram grande quantidade de resíduos que podem servir de insumo para a agroenergia como a produção de biogás. Além disso, esse tem como coproduto o fertilizante orgânico. Na região do extremo sul catarinense, a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) em parceria com a Empresa de Extensão Rural Catarinense (EPAGRI) e com a Associação Técnica Sem Fronteiras tem desenvolvido um projeto para implementação de um biodigestor de baixo custo com uso de resíduos da produção leiteira. Paralelamente, UFSC e EPAGRI formaram um Centro de Estudos em Agroecologia e Agroenergia. Nesse contexto, a presente investigação objetivou a identificação de oportunidades para a integração entre produção de biogás e fertilizante orgânico na microrregião de Araranguá, SC. O trabalho de carácter descritivo-qualitativo incluiu revisão bibliográfica e documental e a análise dos dados referentes ao tipo de produção e ao potencial para geração de biogás considerando a produção leiteira. Entre os resultados, verificou-se que o potencial teórico para produção de biogás seria de aproximadamente 4.000 m³. Consequentemente, seria possível produzir fertilizante orgânico e ampliar a produção agroecológica na microrregião.

The intensive use of chemical fertilizers, pesticides and mechanization has caused several environmental problems such as soil and water contamination. In view of this, agroecology emerges as an alternative. Agriculture and livestock farming generate a large amount of waste that can serve as input for agroenergy for instance biogas production. In addition, this generates as co-product the organic fertilizer. The Federal University of Santa Catarina (UFSC) in partnership with the Company of Agricultural Research and Rural Extension (EPAGRI) and the Association Technology Without Borders Brazil have been developing a project to implement a low cost biodigester for biogas production from dairy cattle manure in Araranguá. At the same time, UFSC and EPAGRI are forming a Center for Agroecology and Agroenergy Studies. In this context, the present research aimed at identifying opportunities for the integration between production of biogas and organic fertilizer in the Ararangua region. The descriptive-qualitative work included bibliographical and documentary review and the analysis of the data regarding the type of production and the biogas production potential considering dairy cattle farms producing milk. Among the results, it was verified that the theoretical potential for biogas production would be approximately 4,000 m³. Consequently, it would be possible to produce organic fertilizer and increase agro-ecological production in the region.