Qualidade de hastes florais de gladíolo produzidas em Santa Catarina

Abstract

O gladíolo ou Palma-de-Santa-Rita entre as plantas ornamentais possui grande importância no mercado de flores de corte. A propagação da cultura é vegetativa, podendo ser através de cormos que originam as flores. O gladíolo se adapta a diferentes tipos de solos e a variações de temperatura do ar e do solo. A temperatura do ar ótima para o cultivo está entre 20ºC e 25ºC, mas se desenvolve bem em uma faixa de 15ºC a 30ºC. Temperaturas extremas causam queimaduras na planta e atrasam seu desenvolvimento e produção de flores, deste modo, os cultivos de gladíolo sofrem influência tanto dos diferentes anos de cultivos, quanto das épocas de plantio em um mesmo ano. As hastes de gladíolo para serem competitivas em nível internacional precisam estar dentro dos padrões de qualidade que são estabelecidos pelo Veiling Holambra. O objetivo do trabalho foi caracterizar a qualidade de hastes florais de gladíolo produzidas em diferentes anos e épocas de cultivo em Santa Catarina. Foram realizados experimentos de campo em diferentes anos e épocas de cultivo, com diversas cultivares em cinco locais de Santa Catarina com clima Cfa (Curitibanos, Frei Rogério e em Ponte Alta do Norte) e Cfb (Concórdia e Rio do Sul). As hastes florais de gladíolo foram classificadas a partir dos critérios de Veiling Holambra para os parâmetros de qualidade e foram enquadradas nas classes 75, 90 e 110 conforme o comprimento da haste, comprimento do pendão e espessura da haste. Os cultivos de gladíolo durante o inverno apresentaram mais hastes florais desclassificadas em relação aos cultivos em condições de temperaturas adequadas. As hastes florais de gladíolo produzidas em um mesmo ano apresentaram diferenças quanto aos parâmetros de qualidade para as diferentes épocas de plantio. As hastes florais de gladíolo produzidas em diferentes anos e épocas de plantio apresentam qualidade quanto aos critérios de comercialização. Nos cultivos de gladíolo durante o inverno há mais hastes florais desclassificadas, sendo que a maioria atende aos parâmetros mínimos de qualidade. As hastes florais de gladíolo apresentam maiores tamanhos de comprimento da haste e comprimento do pendão floral em cultivos realizados e clima Cfa em relação ao clima Cfb.

The gladiolus or Palma-de-Santa-Rita among the ornamental plants has great influence in the cut flowermarket. The propagation of the culture is vegetative, being able to be through corms that originate flowers. The gladiolus adapts to different types of soils and variations in air and soil temperature. The optimum air temperature for cultivation is between 20ºC and 25ºC, but it develops well in a range of 15ºC to 30ºC. Extreme temperatures cause burns on the plant and delay its development and production of flowers, thus, gladiolus crops are influenced both by different crop years and by different planting seasons in the same year. The gladiolus stems to be competitive on international level must follow the standards of quality that are established by the Veiling Holambra. The objective was to characterize the quality of gladiolus flower stems produced in different years and growing seasons in Santa Catarina. Field experiments were carried out in different years and growing seasons, with several cultivars in five sites of Santa Catarina with climate Cfa (Curitibanos, Frei Rogério and Ponte Alta do Norte) and Cfb (Concórdia and Rio do Sul). The gladiolus flower stems were classified according to the criteria of Veiling Holambra for the quality parameters and were classified in classes 75, 90 and 110 according to the stem and tassel length, and stem thickness. Gladiolus cultivars during winter showed more flower stems declassified relative to the crops under adequate temperature conditions. The gladiolus flower stems produced in the same year showed differences regarding the quality parameters for the different planting seasons. Gladiolus flower stems produced in different years and planting seasons present quality as regards marketing criteria. In the gladiolus crop during the winter there are more disqualified flower stems, most of which meet the minimum quality parameters. The gladiolus flower stems present larger stem and tassel length in Cfa climate compared to the Cfb climate.