Estágio na empresa Blue Water Aquaculture

Abstract

Este trabalho relata as atividades desenvolvidas na produção de sementes de ostras diploides (2N) durante o estágio de conclusão de curso de Engenharia de Aquicultura na empresa Blue Water Aquaculture. A semente de ostra produzida é da espécie Crassostrea gigas, e que devido ao seu rápido crescimento e tolerância ampla às condições ambientais, foi escolhida para o cultivo em diversas regiões do mundo. As atividades realizadas englobaram o cultivo de microalgas, desova das ostras, larvicultura, assentamento, visita técnica a produtor, instalação de canos e bombas. A maior parte da produção de sementes está atrelada a um laboratório, o que pode tornar-se um problema caso ocorra alguma enfermidade e a demanda de sementes não consiga ser suprida. Apesar do período curto do estágio, setembro ao fim de novembro, pude aprender diversas coisas e participar de quase todas as etapas de produção de sementes, excetuando a manutenção de sementes, pois as ostras não tinham atingido ainda este estágio de desenvolvimento. Aquela, atividade de extrema importância na cadeia produtiva de ostras, tanto no aspecto econômico quanto social.