Do planejamento do cardápio ao pedido de compra : uma análise no Sesi - unidade SA425 cozinha industrial da Fiesc

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Do planejamento do cardápio ao pedido de compra : uma análise no Sesi - unidade SA425 cozinha industrial da Fiesc

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Título: Do planejamento do cardápio ao pedido de compra : uma análise no Sesi - unidade SA425 cozinha industrial da Fiesc
Autor: Pereira, Pablo Carlos
URI: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/110788
Data: 2003


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