| Title: | Do planejamento do cardápio ao pedido de compra : uma análise no Sesi - unidade SA425 cozinha industrial da Fiesc |
| Author: | Pereira, Pablo Carlos |
| URI: | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/110788 |
| Date: | 2003 |
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|---|---|---|---|
| CAD0096-M.pdf | 2.839Mb |
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