A biotecnologia e a extensão rural como ferramentas de transformação da realidade rural em Alpestre-RS

Abstract

O presente relatório apresenta o trabalho desenvolvido durante o período de realização de Estágio Curricular Obrigatório de Conclusão do curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina. O estágio foi realizado na Cooperativa Mista de Produção Agroindustrial Familiar de Alpestre- Extremo Norte, no município de Alpestre, Rio Grande do Sul. O estágio ocorreu no primeiro semestre do ano de 2013, no período que compreende as datas de 18 de março a 21 de maio, sob a supervisão do Tecnólogo em Agropecuária Wagner Rogério Bohn e orientação acadêmica do professor Engenheiro Agrônomo Miguel Pedro Guerra, da Universidade Federal de Santa Catarina. O objetivo do estágio foi acompanhar as atividades da Cooperativa, da Casa Familiar Rural e da Biofábrica Foz do Chapecó, conhecendo como essas instituições atuam nas propriedades agrícolas e com a juventude rural do município de Alpestre-RS, bem como propor novas alternativas agrícolas sustentáveis. O Médio Alto Uruguai é uma região com imenso potencial agrícola na área da fruticultura e do turismo rural, sendo que ambas as áreas ainda estão em estágio inicial, mas se fortalecendo com o apoio das Cooperativas Familiares, com as Universidades Regionais Integradas, com as Casas Familiares Rurais trabalhando interligadas, com um só objetivo: Fortalecer a Agricultura Familiar e melhorar a qualidade de vida das famílias rurais.

This report presents and discuss the work and activities developed during the period of completion of the required Internship Agronomy course at the Federal University of Santa Catarina. This internship was held at the Cooperative of Agroindustry Production, located in the county of Alpestre, Rio Grande do Sul State, Brazil, from March 18 to may 21, 2013 under the supervision of the Agricultural technologist Wagner Roger Bohn and academic guidance of the professor Agronomist Miguel Pedro Guerra at the Federal University of Santa Catarina. The goal of the internship was to evaluate and to monitor the activities of the Cooperative, the Rural Family House and Also the Foz do Chapecó Enterprise, searching how these institutions interact in the agricultural scenario with emphasis in the rural youth of the Alpestre municipality. The Middle High Uruguay is a region with expressive agricultural potential in the small scale agriculture as well as in the rural tourism; this areas being that both still in the initial stage, but to increase the support of the families associated to the cooperative, integrating regional universities, with rural families working interlinked, with one objective: to strengthen small scale agriculture and improve the quality of life of rural families in an scenario of sustained development. The report also stresses the role of appropriate biotechnologies, connected to biofactories as well as agro-ecological based approaches to achieve such goals.