Contribuições da ergonomia na melhoria da qualidade higiênico-sanitária de refeições coletivas :: um estudo de caso /

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Contribuições da ergonomia na melhoria da qualidade higiênico-sanitária de refeições coletivas :: um estudo de caso /

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Title: Contribuições da ergonomia na melhoria da qualidade higiênico-sanitária de refeições coletivas :: um estudo de caso /
Author: Lemos, Marla de Paula
Description: Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
URI: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/81163
Date: 1999


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