Contribuições da ergonomia na melhoria da qualidade higiênico-sanitária de refeições coletivas :: um estudo de caso /
Repositório institucional da UFSC
Contribuições da ergonomia na melhoria da qualidade higiênico-sanitária de refeições coletivas :: um estudo de caso /
| Título: | Contribuições da ergonomia na melhoria da qualidade higiênico-sanitária de refeições coletivas :: um estudo de caso / |
| Autor: | Lemos, Marla de Paula |
| Descrição: | Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. |
| URI: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/81163 |
| Data: | 1999 |
Arquivos deste item
| Arquivos | Tamanho | Formato | Visualização |
|---|---|---|---|
| 143037.pdf | 4.113Mb |
Visualizar/ |
