| dc.contributor.author |
Telessaúde SC |
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| dc.date.accessioned |
2017-01-17T12:46:43Z |
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| dc.date.available |
2017-01-17T12:46:43Z |
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| dc.date.issued |
2015-04-09 |
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| dc.identifier.uri |
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/172373 |
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| dc.description.abstract |
Serão abordados temas sobre o que é intoxicação alimentar; cuidados na compra, no armazenamento de alimentos em temperatura ambiente e no refrigerador; na preparação dos alimentos quando elaboramos as refeições e higienização de alguns utensílios da cozinha. |
pt_BR |
| dc.language.iso |
por |
pt_BR |
| dc.subject |
Telessaúde SC, Manipulação, Segura, Alimentos |
pt_BR |
| dc.title |
Manipulação Segura de Alimentos |
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| dc.type |
video |
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