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Abstract:
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A bovinocultura é um segmento de extrema importância para o nosso país, apresentando-se como um dos destaques do agronegócio brasileiro. O Brasil possui o segundo maior rebanho efetivo do mundo, sendo o maior segundo produtor mundial de carne bovina. À medida que a produção aumenta, as exigências por parte dos consumidores também aumentam. Desta forma, os produtores devem buscar melhorias na sua produção, oferecendo um produto de qualidade superior, melhorando a sua rentabilidade. A cota Hilton é uma oportunidade para o produtor que se apresenta disposto a produzir animais com potencialidades de apresentar uma carcaça de melhor qualidade, a fim de atender mercados mais exigentes. Para poder alcançar os padrões impostos pelos mercados importadores, a bovinocultura tende à utilização de raças de bovinos taurinos, as chamadas raças europeias, que apresentam tanto bom volume, quanto qualidade de carne. A raça sintética de bovinos Braford surge como uma opção, pois congrega os benefícios da heterose, advinda do cruzamento de zebuínos com taurinos. Com o intuito de facilitar a comercialização dos produtos, surgem os contratos de mercado futuro que fornecem uma sinalização futura das cotações, permitindo um planejamento de maior eficácia da atividade. A presente pesquisa propõe um estudo de caso, desenvolvido em uma criação de bovinos Braford, na cidade de Itapema- SC , cujo objetivo é mensurar o desempenho financeiro do sistema de criação, por meio dos indicadores de desempenho financeiro, visualizados através dos cálculos de Rentabilidade, Margem de Contribuição Unitária, Prazo de Retorno de Investimento e Ponto de Equilíbrio. Constatou-se a partir do uso destes indicadores que a atividade é lucrativa. |
