Assistência técnica, aperfeiçoamento e atualização em Ovinocultura na região da campanha gaúcha

Abstract

A produção em pequenos ruminantes vem ressurgindo nos últimos anos como fonte de produção e rendimentos para o produtor rural e considerando que a ovinocultura em pequenas e médias propriedades rurais auxilia a manutenção do homem no campo, observa-se a necessidade de apoio ao desenvolvimento destas propriedades rurais, que não apresentam condições econômicas para contratação de apoio técnico ou aperfeiçoamento de seus proprietários, ao manejo de criação. Este trabalho tem o objetivo apresentar o projeto que busca capacitar produtores, técnicos e alunos interessados na produção ovina, através da ótica de uma atividade econômica rentável e estruturada de alto valor agregado e que resulte no resgate da cidadania pela melhor rentabilidade no campo. O trabalho vem sendo desenvolvido em três etapas, sendo elas: assistência direta ao produtor, realização de cursos de capacitação aos produtores, técnicos e estudantes de graduação e ciclos de palestras e/ou seminários para os envolvidos na atividade. Foram realizados dois eventos envolvendo ciclo de palestras e debates sobre diversos temas de interesse na ovinocultura, bem como assistência às propriedades interessadas que foram visitadas para um levantamento completo do sistema de produção e problemas existentes. Na realização dos eventos, ambos contaram com a participação de, em média, 70 pessoas entre produtores, técnicos e discentes dos Cursos de graduação da área das Ciências Agrárias. Na ação da assistência técnica, a partir do diagnostico da situação da propriedade, estão sendo desenvolvidos projetos pecuários com as atuações propostas para cada situação encontrada e orientação ao produtor para implantação das referidas melhorias. Conclui-se que a consolidação da atividade de extensão na área da ovinocultura, através principalmente da realização das palestras e seminários nos temas gerais da ovinocultura, aumenta a possibilidade de incremento na produção deste pequeno ruminante e cria perspectivas que este se torne rentável e capaz de manter a produtividade, também, fora do período safral.