Title: | As transformações e processos recentes da nutrição: instituições, mercado e formação de profissionais em Florianópolis, Santa Catarina, Brasil |
Author: | Amorim, Barbara Michele |
Abstract: |
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Description: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2013. |
URI: | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123079 |
Date: | 2013 |
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326269.pdf | 750.9Kb |
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