Coacervação em sistemas aquosos contendo xantana, poli(etilenoimina) e dodecil sulfato de sódio

Abstract

Neste trabalho foi investigada a ocorrência de auto-associação entre o poliânion xantana (XT) e o policátion poli(etilenoimina) (PEI) em solução aquosa na ausência e na presença do surfactante aniônico dodecil sulfato de sódio (SDS). Os estudos foram feitos utilizando soluções dos polímeros no regime diluído, de acordo com a concentração de overlap determinada por viscosimetria. O método turbidimétrico foi utilizado para caracterizar o turvamento das misturas em conseqüência da segregação de fases e formação de coacervados. O diagrama de fase para o sistema pseudobinário XT-PEI a pressão constante de 1 atm mostrou uma curva típica de sistemas com temperatura crítica inferior de solução. A interação eletrostática foi suficientemente forte para promover coacervação numa ampla faixa de concentrações. Os diagramas de fase para os sistemas pseudoternários XT-PEI-SDS a pressão constante de 1 atm mostraram duas prováveis regiões de segregação de fases. A primeira região foi consistente com os sistemas XT-PEI. A segunda região é característica de segregação de fases de sistemas PEI-SDS. A interação eletrostática foi a força motriz da segregação de fases, não sendo observada auto-associação entre XT e SDS. Os sistemas com baixa concentração de SDS mostraram um comportamento contrário aos sistemas na ausência deste; o aumento de temperatura promoveu a dissolução dos coacervados. Os sistemas com alta concentração de SDS mostraram um comportamento semelhante aos sistemas pseudobinários. Verificou-se ainda que o fenômeno de segregação de fases para o sistema XT-PEISDS é altamente influenciado pela força iônica da solução, sendo que o aumento desta favorece a coacervação.