A indicação geográfica como forma de valorização da biodiversidade no planalto norte catarinense

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A indicação geográfica como forma de valorização da biodiversidade no planalto norte catarinense

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Cerdan, Claire Marie Thuillier pt_BR
dc.contributor.author Lopes, Nátali de Oliveira Von Ende pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-23T16:32:15Z
dc.date.available 2012-10-23T16:32:15Z
dc.date.issued 2011
dc.date.submitted 2011 pt_BR
dc.identifier.other 298508 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/90899
dc.description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2011 pt_BR
dc.description.abstract O Planalto Norte Catarinense está se estruturando para requerer junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) indicação geográfica (IG) para erva-mate. A região se destaca no cenário nacional e internacional como grande produtora de erva-mate por apresentar características específicas, atribuídas à localização geográfica e suas plantas nativas. Em estudo de campo realizado na região sobre a cadeia produtiva da erva-mate levantou-se a possibilidade da indicação geográfica ser utilizada como forma de proteção e valorização da biodiversidade bem como uma alternativa ao desenvolvimento local. Assim, objetivou-se analisar a partir percepção dos atores da cadeia produtiva da erva-mate do PNC, se o selo de indicação geográfica, poderá incrementar novas oportunidades para a cadeia produtiva e apoiar o manejo sustentável da Floresta Ombrófila Mista e da erva-mate. Para isto utilizou-se dados de entrevistas realizadas com atores da cadeia produtiva da erva-mate na região. A partir da análise dos resultados, verificou-se quais os fatores naturais e humanos influenciam a qualidade da erva-mate na região; Destacou-se os principais atores envolvidos na cadeia produtiva da erva-mate; Verificou-se a importância da erva-mate no manejo da biodiversidade; e por fim analisou-se a importância da implementação do selo de indicação geográfica na região. Observa-se que o uso da IG como forma de valorização da biodiversidade no Planalto Norte Catarinense se faz importante, pois a região apresenta quase 100% da produção baseada em ervais nativos. Assim o uso das IG para valorização da biodiversidade torna-se um fator de extrema importância como forma de preservar e manter a floresta onde os ervais estão inseridos e as populações tradicionais, uma vez que estas promovem o desenvolvimento local. pt_BR
dc.format.extent 162 p.| il., grafs., tabs. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject.classification Agricultura pt_BR
dc.subject.classification Agroecossistemas pt_BR
dc.subject.classification Erva-mate pt_BR
dc.subject.classification Biodiversidade pt_BR
dc.subject.classification Santa Catarina, Planalto Norte pt_BR
dc.title A indicação geográfica como forma de valorização da biodiversidade no planalto norte catarinense pt_BR
dc.type Dissertação (Mestrado) pt_BR


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