Imobilização de lipases em gel de pectina

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Imobilização de lipases em gel de pectina

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Nascimento, Maria da Graça pt_BR
dc.contributor.author Santos, Rosemi dos pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-21T03:54:06Z
dc.date.available 2012-10-21T03:54:06Z
dc.date.issued 2003
dc.date.submitted 2003 pt_BR
dc.identifier.other 205509 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/86128
dc.description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química. pt_BR
dc.format.extent xii, 65 f.| il., grafs. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject.classification Quimica pt_BR
dc.subject.classification Quimica organica pt_BR
dc.subject.classification Pectina pt_BR
dc.subject.classification Lipase pt_BR
dc.subject.classification Sintese organica pt_BR
dc.title Imobilização de lipases em gel de pectina pt_BR
dc.type Dissertação (Mestrado) pt_BR
dc.contributor.advisor-co Jesus, Paulo Cesar de pt_BR


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