Avaliação da dureza de esmalte de dente decíduo exposto ao iogurte e leite fermentado: estudo in vitro

Abstract

O objetivo deste estudo, in vitro, foi avaliar, através da dureza, o potencial erosivo de um iogurte de morango e um tipo de leite fermentado sobre 105 espécimes de esmalte de molares decíduos. Os espécimes foram divididos em 2 grupos experimentais e um controle, sendo que no grupo I foram expostos ao iogurte, no grupo II, ao leite fermentado e no grupo controle, ficaram imersos em saliva artificial. Após a imersão por 5 min, 3 vezes ao dia durante 5 dias, os espécimes foram novamente submetidos ao teste de dureza. Os resultados mostraram que ambas bebidas testadas são potencialmente erosivas, pois as durezas diminuíram, sendo que a maior redução ocorreu no grupo II sendo muito próxima da significância quando comparado ao grupo controle.