Efeitos do consumo crônico de cafeína sobre o ganho de peso e a intolerância à glicose em camundongos com obesidade induzida por dieta hiperlipídica

Abstract

A obesidade é considerada uma doença crônica causada por vários fatores, caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura e associada ao desenvolvimento de diversas alterações metabólicas, como resistência à insulina, intolerância à glicose e diabetes mellitus tipo 2. Diante do grande número de pessoas com essas condições, torna-se importante investigar estratégias capazes de prevenir ou diminuir seus efeitos. Neste estudo foram avaliados os efeitos do consumo crônico de cafeína em um modelo experimental de obesidade induzida por dieta hiperlipídica. Camundongos machos C57BL/6J foram distribuídos em quatro grupos experimentais: Controle, Cafeína, Dieta Hiperlipídica (HFD) e Dieta Hiperlipídica associada à Cafeína (HFD + Cafeína). Durante oito semanas foram acompanhados o ganho de peso corporal, o consumo alimentar e parâmetros metabólicos. Ao final do experimento foram realizados o teste de tolerância à glicose, avaliação da adiposidade e análise da expressão de neuropeptídeos hipotalâmicos relacionados ao controle da homeostase energética. Os resultados demonstraram que a dieta hiperlipídica promoveu aumento do peso corporal, maior acúmulo de tecido adiposo e intolerância à glicose. Porém, o consumo crônico de cafeína reduziu o ganho de peso e a adiposidade, além de melhorar a tolerância à glicose, mesmo com aumento do consumo alimentar. Esses resultados sugerem que a cafeína exerce efeito protetor sobre o metabolismo energético, possivelmente por mecanismos relacionados ao aumento do gasto energético e da termogênese.