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Abstract:
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O azevém-anual (Lolium multiflorum Lam) destaca-se como principal forrageira de inverno em sistemas pecuários do Sul do Brasil, sendo a adubação nitrogenada fator determinante para sua produtividade e qualidade. O estudo avaliou os efeitos do parcelamento da adubação nitrogenada sobre a produtividade, a composição bromatológica e a persistência do azevém, cultivar SCS 316 CR Altovale, sob pastejo de bovinos no litoral catarinense. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da Ressacada, da Universidade Federal de Santa Catarina, em Florianópolis (SC), entre abril e novembro de 2025, em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram no parcelamento de 80 kg ha⁻¹ de nitrogênio em cobertura, na forma de ureia, em duas aplicações de 40 kg ha⁻¹, três de 26,5 kg ha⁻¹ ou quatro de 20 kg ha⁻¹, acrescidos de 20 kg ha⁻¹ aplicados na semeadura. O sistema de pastejo adotado foi lotação intermitente com ajuste variável da carga animal, conduzido com vacas multíparas da raça Braford. As médias das variáveis dependentes foram submetidas à análise de variância e teste de comparação de médias em relação aos tratamentos e aos períodos experimentais (ciclos de pastejo), seguido de um teste de interação entre tratamento e período experimental. Com isso, o parcelamento da adubação nitrogenada não influenciou (P>0,05) as variáveis produtivas, estruturais e composição bromatológica nem a capacidade de suporte da pastagem, com produção total variando de 8.285,75 a 8.863,86 kg MS ha⁻¹ e capacidade de suporte entre 6,76 e 7,2 UA ha⁻¹, valores expressivos para sistemas de pastaje de inverno no Sul do Brasil. Os períodos experimentais apresentaram o principal fator de variação, com incremento progressivo da massa de forragem até o quarto ciclo de pastejo e aumento contínuo da altura do dossel, reflexo do avanço das plantas para o estádio reprodutivo. A composição bromatológica acompanhou esse avanço fenológico, com redução da proteína bruta de 18,96% para 12,93% e dos nutrientes digestíveis totais de 65,27% para 60,74% entre o primeiro e o sexto período (P<0,05), sem comprometer a qualidade da forragem para bovinos durante todo o ciclo de utilização. A interação entre parcelamento e período experimental foi significativa (P<0,05) para altura do dossel, índice de acamamento e capacidade de suporte, indicando que o parcelamento modula aspectos estruturais do dossel em momentos específicos do ciclo sem alterar o desempenho produtivo. A cultivar demonstrou elevado potencial produtivo e boa adaptação às condições do litoral catarinense, e o parcelamento em duas aplicações se mostrou estratégia suficiente e mais prática para o manejo da adubação nitrogenada nas condições avaliadas. |
