Saúde ecológica em ambientes marinhos costeiros utilizados para o cultivo de ostras

Abstract

A ostreicultura, atividade significativa na aquicultura global, opera na interface crítica entre sistemas produtivos e ecossistemas naturais costeiros, os quais são cenários propícios para a emergência e disseminação de patógenos resistentes. O aumento global da resistência antimicrobiana (RAM) representa uma ameaça à saúde única (humana, animal e ambiental), agravada pelo uso de antibióticos em cultivos, que seleciona e dissemina genes de resistência via plasmídeos conjugativos em bactérias como as do gênero Vibrio. Este relatório parcial apresenta os progressos de um projeto de Iniciação Científica que investiga a diversidade bacteriana, com ênfase em Vibrio, associada à ostras cultivadas (Crassostrea gasar e Magallana gigas) e avaliar in vitro a atividade antimicrobiana de peptídeos recombinantes como estratégia alternativa de controle. As atividades realizadas incluíram revisão bibliográfica concluída, capacitação em técnicas de biologia molecular (PCR/qPCR) e microbiologia, além da execução de experimentos práticos. Estes consistiram na coleta, processamento e análise microbiológica de ostras, resultando no isolamento bacteriano, criação de um banco de cepas e observação preliminar de diversidade morfológica, especialmente em meio seletivo TCBS. As etapas subsequentes previstas, de síntese heteróloga, purificação e testes antimicrobianos de peptídeos (AMPs), não foram integralmente executadas devido ao encerramento antecipado da bolsa. Contudo, os resultados alcançados fornecem uma base sólida para futuras investigações, contribuindo para a padronização metodológica e para o desenvolvimento de ferramentas biotecnológicas alinhadas à perspectiva One Health para a gestão sanitária na aquicultura.