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Abstract:
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Diante do crescente número de praticantes de corridas de endurance e do interesse progressivo por estratégias nutricionais que possam otimizar o desempenho esportivo, destaca-se a relevância do consumo de carboidratos e nitrato no período pré competitivo, ambos reconhecidamente ergogênicos conforme evidenciado na literatura científica. O nitrato, em particular, tem se sobressaído no contexto esportivo em razão de seus efeitos benéficos observados especialmente em provas de curta duração. Nesse contexto, o presente estudo tem como objetivo avaliar os efeitos da suplementação combinada de carboidrato em gel e nitrato sobre o desempenho no tempo total em uma corrida de 5 km. Trata-se de um estudo experimental com delineamento do tipo crossover, duplo-cego, envolvendo uma amostra composta por 8 corredores de endurance do sexo masculino (25,2 ± 2,9 anos de idade, 176 ± 3,2 cm de altura e 67,9 ± 7,5 kg de massa corporal). Os participantes compareceram ao laboratório em quatro ocasiões distintas. Na primeira visita, os participantes realizaram a familiarização do salto contra-movimento (CMJ) e 2km de corrida contra-relógio na esteira. Nas três visitas subsequentes, os participantes realizaram um contrarrelógio de 5km em três diferentes condições experimentais: controle (sem suplementação), suplementação com carboidrato em gel e suplementação combinada de carboidrato em gel com nitrato. Nas condições de suplementação, foram ingeridos dois gels de carboidrato cerca de duas horas antes da visita ao laboratório. Cada gel continha 20g de carboidrato e o gel com nitrato, continha 400mg deste componente. Antes de todas as visitas, foi realizado um aquecimento padrão composto por 5 minutos correndo a 10km/h, seguido de 5x15 segundos na velocidade relatada dos 5km com 45 segundos de descanso, 4x8 segundos de skipping, 10 agachamentos livres e 3 CMJ submáximo Foram analisadas variáveis o tempo total de prova, os tempos parciais a cada 500m, a percepção subjetiva de esforço (PSE), CMJ, frequência cardíaca (FC) média e máxima e as concentrações de lactato sanguíneo ([Lac]). Para comparação estatística das variáveis, foram utilizados as análises de variância de uma e duas vias (ANOVA one-way e ANOVA two-way). O nível de significância foi estabelecido em 5%. Os resultados indicaram que a suplementação combinada de carboidrato em gel com nitrato não promoveu melhora significativa na velocidade média (15,8 ± 1,7 vs 15,8 ± 1,8 vs 15,9 ± 1,8 km/h), tempo total (1151,0 ± 120,3 vs 1154,0 ± 126,0 vs 1141,0 ± 126,0 segundos) e nas parciais do contrarrelógio de 5km em relação as condições sem suplementação e com suplementação de carboidrato. Além disso, não houveram diferenças na PSE, FC média e máxima, altura do CMJ e no [Lac] entre as condições. Assim, conclui-se que, no protocolo investigado, a suplementação aguda de carboidrato em gel associada ao nitrato não apresentou benefícios adicionais para corredores em um contrarrelógio de 5 km simulado na esteira. |
