Avaliação do Efeito da Redução de Trihidroxiestearina nas Características Físico-Químicas de Emulsões Pickering Aplicadas a Protetores Solares

Abstract

As emulsões Pickering apresentam potencial para aplicação em formulações cosméticas fotoprotetoras, especialmente como alternativa aos sistemas convencionalmente estabilizados por tensoativos. Nesse contexto, a trihidroxiestearina (THS) apresenta importante função na estruturação da fase oleosa, enquanto o óxido de zinco (ZnO) atua como filtro solar mineral e participa da estabilização do sistema. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência da concentração de THS nas características espectroscópicas, térmicas e microscópicas de emulsões Pickering do tipo água em óleo contendo ZnO, esqualano, THS e água. Foram preparadas duas formulações, F01 e F02, contendo diferentes concentrações de THS, com ajuste proporcional da concentração de esqualano e manutenção dos demais componentes. As formulações foram avaliadas durante 28 dias por microscopia óptica, espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) e calorimetria exploratória diferencial (DSC). Os resultados evidenciaram diferenças entre as formulações quanto às características morfológicas das gotículas, além de alterações nos perfis espectroscópicos e térmicos ao longo do período avaliado. De modo geral, a redução da concentração de THS promoveu diferenças nas características das emulsões, demonstrando a influência desse componente na organização e no comportamento do sistema. Os resultados obtidos fornecem uma avaliação inicial das formulações e contribuem para o entendimento da influência da THS em emulsões Pickering fotoprotetoras.