Quebra de dormência e germinação em aquênios de morango

Abstract

A quebra de dormência e germinação dos aquênios de morango é um processo crucial para o melhoramento genético da cultura, já que possuem a característica de dormência exógena. A germinação que ocorre de forma natural representa de 10% a 20% apenas, quando o esperado em um programa de melhoramento é acima de 50%, para evitar a perda de genótipos, sendo um dos maiores obstáculos para avançar as gerações. Assim, objetivou-se com esse projeto testar protocolos de quebra de dormência, com escarificação ácida de concentrações e tempos de imersão em ácido sulfúrico e germinação dos aquênios em câmara de germinação do tipo BOD (Biochemical Oxygen Demand) e propagação in vitro nas cultivares de morango San Andreas do Chile, Pircinque e Flórida Beauty. O projeto foi conduzido no Laboratório Biotecnologia e Genética Vegetal da Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado para cada cultivar, em esquema fatorial (4 x 2 x 2), com quatro concentrações de ácido sulfúrico (0%, 25%, 50% e 98%), dois tempos de imersão na solução (3 e 10 minutos) e dois tipos de cultivo para germinação (câmara de germinação do tipo BOD e in vitro) com três repetições de 25 aquênios cada para BOD e três repetições de 10 aquênios cada para in vitro. Avaliou-se a porcentagem de germinação dos aquênios. Todas as cultivares apresentaram maior germinação com ácido sulfúrico a 98%, independentemente do tempo de imersão. Nas cultivares Flórida Beauty e San Andreas Chile, podem utilizar qualquer tempo de imersão e cultivo, com germinação de 75% e 53,67% respectivamente. Já para a cultivar Pircinque, o cultivo in vitro proporcionou maior germinação (58,33%) em relação a BOD (26,66%). Essas informações permitem direcionar os protocolos de quebra de dormência, bem como auxiliar nas etapas de melhoramento genético.