Soberania alimentar e ecotoxicidade de alimentos e plantas medicinais consumidos em áreas de mineração - Santa Catarina
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Título:
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Soberania alimentar e ecotoxicidade de alimentos e plantas medicinais consumidos em áreas de mineração - Santa Catarina |
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Autor:
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Blanco, Graziela Dias
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Resumo:
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Relatório construído com base nos dados levantados durante o doutorado de Graziela Dias Blanco do programa de Pós-graduação em Ecologia da Universidade Federal de Santa Catarina, que ocorreu entre 2017 e 2022, e sob orientação da Profa. Dra. Natalia Hanazaki e Prof. Dra. Mari Lucia Campos. O documento fornece dados sobre a soberania alimentar da região carbonífera de Santa Catarina e apresenta alguns dos debates mais recentes sobre o panorama dos impactos socioambientais da presença de mineração de carvão na região, a partir de uma perspectiva etnoecológica. |
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Descrição:
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Relatório baseado nos dados levantados durante o
doutorado de Graziela Dias Blanco do programa de Pós-graduação em
Ecologia da Universidade Federal de Santa Catarina, sob orientação da Profa. Dra. Natalia Hanazaki e Prof. Dra. Mari Lucia Campos |
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URI:
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https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/256544
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Data:
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2023-05 |
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