Indicação geográfica - panorama do planalto norte catarinense para produtos da erva-mate (llex paraguariensis St Hill.) e produtos da Itália.
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Título:
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Indicação geográfica - panorama do planalto norte catarinense para produtos da erva-mate (llex paraguariensis St Hill.) e produtos da Itália. |
Autor:
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Simon, Suzeli
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Resumo:
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Sob o tema da Indicação Geográfica (IG) Planalto Norte Catarinense para produtos da erva-mate, buscou-se gerar dados sobre o panorama inicial do registro na região, através de questionários semi-estruturados aplicados a quatro públicos distintos (agricultores ervateiros, industriais, técnicos/autoridades e consumidores de erva-mate). Através dos questionários pode-se observar o conhecimento sobre o tema dos entrevistados, o reconhecimento sobre importância do tema para a região. Foram realizadas atividades na Itália durante o mês de outubro, onde buscou-se agregar informações sobre os registros utilizados pela União Européia e através de Indicações Geográficas visitadas, reconhecer ferramentas que podem ajudar nas IGs brasileiras e, principalmente a IG para a erva-mate catarinense. |
Descrição:
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TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia. |
URI:
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http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/25483
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Data:
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2011 |
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