Guia de projeto para cozinhas profissionais
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Título:
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Guia de projeto para cozinhas profissionais |
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Autor:
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Laurent, Luiza
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Resumo:
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Este trabalho traz, de forma clara e objetiva, diretrizes e exemplos para um bom planejamneto e design de uma cozinha profissional. É um material informativo que pode ser usado como fonte de consulta e aprendizado. |
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Descrição:
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TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Arquitetura. |
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URI:
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https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/254717
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Data:
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2024-03-12 |
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