Avaliação de técnicas de cultivo aquapônico de Batis maritima e Penaeus vannamei em sistema de biofloco

Abstract

A busca por aquicultura sustentável requer o desenvolvimento de técnicas que promovam o aumento da produção de alimentos, impulsionem o crescimento econômico e otimizem a utilização responsável dos recursos naturais, como água, área territorial e nutrientes. Neste contexto, a integração do sistema de bioflocos à aquaponia emerge como uma opção promissora para atender às demandas sustentáveis do setor. Contudo, são escassas as informações sobre quais plantas comestíveis podem tolerar a salinidade marinha e qual a melhor técnica aquaponica para cultivá-las nesse ambiente. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar e comparar duas diferentes técnicas aquaponicas no cultivo da halófita Batis maritima e do camarão Penaeus vannamei em um sistema de biofloco. Analisamos o desempenho produtivo dos animais e das plantas, bem como a qualidade da água. Os resultados obtidos forneceram informações sobre a viabilidade da utilização da Batis maritima em sistemas de aquaponia, a técnica mais adequada para o seu cultivo, e a capacidade do sistema em recuperar os nutrientes não utilizados pelos camarões provenientes da ração.