Lutar com o fumo: uma etnografia da roça na fumicultura do Alto Vale do Itajaí, SC

Abstract

Esta etnografia com fumicultores e fumicultoras no Alto Vale do Itajaí, SC pesquisa modos de composição das roças e as atividades que nela se realizam. Nesse esforço, articulam-se as antropologias multiespécies e da técnica aos estudos do campesinato para perceber como diversos seres, materiais e habilidades estão entrelaçados em um processo agroindustrial de acumulação capitalista. Assim, o foco nos agrotóxicos permite observar a permutabilidade de materiais e seres nas tarefas na roça, bem como exige outra leitura da ética do trabalho camponesa, além de indicar a continuidade entre atitudes agrícolas e trabalhistas. Centra-se também no que é considerado o diacrítico entre o fumo e outros cultivos, isto é, o ritmo, cujo estudo ressalta as tensões práticas entre habilidades e equipamentos de proteção, entre as atividades na roça e a pressão produtiva, e, enfim, entre a relação contratual com as fumageiras de venda de mercadoria e as queixas acerca da desvalorização da mão-de-obra.

This ethnography with tobacco growers in the Alto Vale do Itajaí, SC researches modes of tillage composition and the tasks that are performed in it. In this effort, multispecies anthropology and anthropology of techniques are combined with peasant studies in order to perceive how various beings, materials and skills are entangled in an agroindustrial processes of capitalist accumulation. Thus, the foucus on agrochemicals allows us to observe the interchangeability of materials and beings in the tillage’s tasks and it requires an other reading on peasant labour ethics, as well as it indicates the continuity between agricultural and labour attitudes. It also centers on what is considered the diacritic between tobacco and other crops, that is the rhythm whose study highlights the practical tensions between skills and protection equipments, between tasks in the tillage and productive pressure, and at last between the contractual relation of commodity sales with tobacco companies and complaints concerning devaluation of manpower.