Relatório de estágio curricular obrigatório em granja de aves poedeiras comerciais

Abstract

Sabe-se que o Brasil conquistou um espaço significativo no setor da avicultura de postura mundial. Esse crescimento é resultado dos avanços tecnológicos voltados para as áreas de genética, nutrição, sanidade e manejo que permitiram a consolidação de uma indústria altamente eficiente e competitiva em todo o mundo. Este trabalho tem como objetivo descrever as atividades que foram desempenhadas e acompanhadas com aves poedeiras comerciais. O estágio curricular obrigatório para obtenção do título de Bacharela em Medicina Veterinária foi realizado na empresa Granja Aurea, localizada na cidade de Biguaçu/SC, sob supervisão da Médica Veterinária Aline Badziaki, supervisora da granja, e pela professora da Universidade Federal de Santa Catarina, Carine Lisete Glienke. A granja possui diferentes setores de produção, como fábrica de ração, cria e recria, postura, classificação de ovos e compostagem. Durante o estágio, foi possível acompanhar por maiores períodos a rotina de três setores da granja, sendo eles: cria e recria, postura e processamento dos ovos. Na fábrica de ração foram realizadas duas visitas técnicas e uma na compostagem. As atividades desenvolvidas envolveram o alojamento das pintainhas, vacinação, distribuição e transferência das aves, pesagem das aves e ovos, manejos de coleta de ovos e sanitários, e programa de luz. A oportunidade de vivenciar uma parte da cadeia da avicultura na Granja Aurea com atuação diária, colocando em prática o conhecimento teórico adquirido durante a graduação foi de grande valia para firmar ainda mais o meu interesse na área.