A abordagem sistêmica da gestão de design aplicada à uma unidade de produção agroecológica

Abstract

Este trabalho apresenta a análise e sistematizaçãodasatividadesdeumaunidadedeprodução agroecológica utilizando a Abordagem Sistêmica da Gestão de Design em seus níveis estratégico e operacional (BEST, 2006). Embora o Brasil esteja bastante avançado no desenvolvimento agroecológico e seja referência na América Latina (ALTIERI, 2013), a produção agroecológica familiar ainda possui barreiras, principalmente pela falta defomento e desequilíbrio de políticaspúblicasfrenteaoagronegócio(NAVARROePEDROSO,2011)e pelo desafio ambiental e técnico de se produzir em larga escala, que a torna menos competitiva economicamente em relação à agricultura industrial. Utilizou-se a abordagem sistêmica pautada na Teoria Geral dos Sistemas (BERTALANFFY, 1975) e consolidada na metodologia do Núcleo de Abordagem Sistêmica (UFSC), com foco no sistema produtivo e suas complexas interações com o objetivo de favorecer a prática de iniciativas locais e permitir o desenvolvimento de uma consciência sustentável. Caracteriza-se como uma pesquisa aplicada, qualitativa, exploratória e descritiva. Com natureza aplicada, tem como objetivo a aquisição de novos conhecimentos com o objetivo de desenvolver e aprimorar processos e produtos (BRASIL, 2006). Como resultado, foram identificadas e desenvolvidas potencialidades nas áreas de gestão de pedidos, comunicação e embalagem nos campos estratégico e operacional.

Abstract: This work presents the analysis and systematization of the activities of an agroecological production unit using the Systemic Approach to Design Management at its strategic and operational levels (BEST, 2006). Although Brazil is quite advanced in agroecological development and is a reference in Latin America (ALTIERI, 2013), family agroecological production still has barriers, mainly due to the lack of promotion and imbalance of public policies towards agribusiness (NAVARRO and PEDROSO, 2011) and by the environmental and technical challenge of producing on a large scale, which makes it less economically competitive in relation to industrial agriculture. A systemic approach was used based on the GeneralSystemsTheory(BERTALANFFY,1975)andconsolidatedinthemethodologyofthe Systemic Approach Nucleus (UFSC), focusing on the production system and its complex interactions in order to favor the local practice and enable the development of a sustainable conscience. It is characterized as an applied, qualitative, exploratory anddescriptiveresearch with the aim to acquire new knowledge in order to develop and improve processes and products (BRASIL, 2006). As a result, potentials were identified and developed in the areas management field, communication and packaging in thestrategic and operational levels.