Design, ergonomia e agricultura familiar: contribuições para o desenvolvimento de ferramentas para mandiocultura

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Design, ergonomia e agricultura familiar: contribuições para o desenvolvimento de ferramentas para mandiocultura

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Title: Design, ergonomia e agricultura familiar: contribuições para o desenvolvimento de ferramentas para mandiocultura
Author: Brand, Valéria Bussolo
Abstract: A realização de atividades de trabalho com execução ergonômica inadequada e por um período prolongado podem acarretar danos musculares de diferentes gravidades. Trabalhadores de zona rural, necessitam dispor de grande disposição física para a realização do seu trabalho, pois durante suas atividades encontram- se em posições ergonomicamente errôneas por longos períodos, favorecendo o aparecimento de distúrbios osteomusculares. O trabalho rural frequentemente está relacionado à adoção de posturas inadequadas, quando se trata de tarefas manuais esse cenário não se altera. A realização manual do descasque de mandioca exige que o trabalhador se submeta a posturas inadequadas, movimentos repetitivos e rápidos e riscos à saúde. Este projeto buscou compreender a atividade, visando diminuir os riscos dos trabalhadores. Utilizando como base o GODP- Guia de Orientação para Desenvolvimento de Projetos (GODP), que se divide em 3 momentos e 8 etapas. No primeiro momento (inspiração) foram identificadas as oportunidades, além de ocorrências de lesões no processo de descascamento, a falta de ferramentas dedicadas a essa atividade mostraram uma forte oportunidade para desenvolvimento. Na sequência, etapa de prospecção foi analisada a viabilidade técnica e legal do projeto. Na etapa de levantamento de dados, foi realizado levantamento de informações, acerca de ergonomia, usabilidade e mandiocultura, buscando embasamento para o desenvolvimento do projeto, essas informações foram organizadas e analisadas, na fase de organização e análise de dados. Em seguida, na etapa de criação, foram revisados requisitos de projeto e geradas alternativas. A partir dos requisitos e testes chegou-se a uma solução final. A ferramenta conta com mecanismo de giro da lâmina, permitindo que deslize cerca de 20° para a direita e para a esquerda, ainda conta com angulação de 15° em relação a empunhadura, essas características visam a diminuição de tensões musculoesqueléticas durante a realização da tarefa. Ademais sugere-se a produção em material antiderrapante, visualizando também o conforto térmico, gerando maior bem-estar ao usuário, configurando assim, um processo de pesquisa centrado no usuário e suas necessidades, suas capacidades e limitações.
Description: Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica. Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Comunicação e Expressão Departamento de Expressão Gráfica
URI: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/226682
Date: 2021


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