Efeito do percentual de colheita das microalgas Isochrysis aff. galbana e Pavlova lutheri em sistema semicontínuo

Abstract

Microalgas flageladas como Isochrysis galbana (ISO) e Pavlova lutheri (PAV) são umas das espécies produzidas nos hatcheries para alimentação de moluscos bivalves. Neste estudo foi avaliado os efeitos de diferentes percentuais de colheita (30, 50 e 70%), em sistema semicontínuo, sobre a produtividade e a composição química destas microalgas em comparação ao sistema de cultivo estático alimentado. Foram utilizadas 15 garrafas de vidro (10.000 mL), onde iniciou-se com 225 mL (2,5%) de inoculo (Guillard f/2) em 8.775 mL de água salgada contendo meio Conway (1 mL.L-1). A colheita no sistema semicontínuo foi realizada a cada 4 dias. Após a colheita, o volume coletado foi reposto com água salgada e meio Conway. Ao sistema estático alimentado foi adicionado meio Conway (1 mL.L-1) a cada 4 dias e as colheitas foram realizadas no 12º e 24º dia de cultivo. Utilizou-se água a 24±1°C e foto período de 24 h. A contagem celular foi realizada diariamente e o experimento teve duração de 24 dias. Observaram-se diferenças (p<0,05) na densidade celular entre os tratamentos do semicontínuo a partir do 4º dia. A microalga I. galbana entrou em sua fase de estabilidade de crescimento a partir do 9º dia, o que não ocorreu com a P. lutheri que apresentou valores crescente ao longo do cultivo. A maior densidade celular para a microalga ISO nos tratamentos do semicontínuo ocorreu no 8º dia, alcançando 1.411,46±99,82, 1.344,79±71,69 e 1.144,79±51,76 x104 células.mL-1 para os percentuais de colheita 30, 50 e 70% respectivamente. Para PAV a maior densidade celular ocorreu no 24º dia de cultivo para todos os tratamentos com 1.776,04±102,76, 1.581,25±76,03 e 1.242,71±109,39 x104 células.mL-1 para os percentuais de colheita 30, 50 e 70%, respectivamente. A produção de biomassa seca do sistema semicontínuo não apresentou diferenças (p<0,05) em relação ao sistema estático alimentado no 12º dia de cultivo (T12) para a ISO. Já em T24 para ISO e no cultivo da PAV os tratamentos do sistema estático alimentado apresentaram valores maiores de produção. Os tratamentos não apresentaram diferenças na composição química das microalgas ao longo dos cultivos.

Abstract: Flagellated microalgae Isochrysis galbana (ISO) and Pavlova lutheri (PAV) are species produced in hatcheries to feed bivalve molluscs. In this study, we evaluated the effects of different percentages (30, 50 and 70%) at harvest in a semi-continuous and static system, considering the productivity and the chemical composition of these microalgae. Fifteen glass bottles (10,000 mL) were used, starting with 225 mL (2.5%) inoculum (Guillard f / 2) in 8,775 mL of salt water containing Conway (1 mL.L-1). Harvest in the semi continuous system was performed every 4 days. After harvest the volume, salt water and Conway was replaced. In static system was added Conway (1 mL.L-1) every 4 days and the harvests were performed on the 12th and 24th day of cultivation. Water was used at 24±1° C and 24 h photo period. Cell counts were performed daily and the experiment lasted 24 days. Differences (p <0.05) in cell density were observed between semi continuous treatments from day 4 on. The microalgae I. galbana entered its growth stability phase from the 9th day on, which did not occur with P. lutheri, which the values increase during cultivation. The highest cell density for ISO microalgae in semi continuous treatments occurred 8th day, reaching 1,411.46 ± 99.82, 1,344.79±71.69 and 1,144.79±51.76 x104 cells.mL-1 for percentages 30, 50 and 70%, respectively. For PAV highest density occurred on the 24th day of cultivation for all treatments with 1,776.04±102.76, 1,582.25±76.03 and 1,242.71±109.39 x104 cells.mL-1 for harvest percentages 30, 50 and 70%, respectively. The dry biomass production of the semi continuous system showed no differences (p <0.05) compared to the static system on the 12th day of cultivation (T12) for ISO. However, in T24 for ISO and PAV the static system presented higher production values. The treatments showed no differences in the chemical composition of microalgae throughout the cultivation.