Análise do efluente de sistema de bioflocos da produção de camarão para geração de biogás

Abstract

A carcinicultura por ser uma atividade em expansão, devido à grande aceitação do pescado como fonte de proteína animal. Com esse crescimento busca-se tecnologias para atender a demanda, onde são desenvolvidos os sistemas fechados sem renovação de água, como o sistema de bioflocos. Por tratar de um sistema fechado necessita de uso de decantador para a remover os sólidos suspensos. Os efluentes gerados por esse sistema de cultivo são usualmente encaminhados para aterros ou incinerados, mas há possibilidade de geração de biogás, utilizando-se desses como matéria-prima. O presente trabalho visou avaliar o potencial de produção de biogás através da utilização desse efluente in natura (não processado) e processado. Para tanto, biodigestores de escala laboratorial foram idealizados, construídos e ensaios da biodigestão conduzidos em condições ambientais. Em suma, mesmo na presença de um inibidor (íon sódio) os ensaios apresentaram resultados muito além do esperado, atingindo concentrações medias de metano para o efluente processado e in natura na ordem de 69,33% e 64,67%, respectivamente. Por outro lado, conclui-se que a presença do inibidor nos biodigestores in natura dificultou a produção e a velocidade do biogás.

Shrimp farming is an expanding activity due to the great acceptance of fish as a source of animal protein. With this growth we are looking for technologies to meet the demand, where closed systems without water renewal, such as the biofloc system, are developed. Because it is a closed system, it needs the use of a decanter to remove the suspended solids. The effluents generated by this cultivation system are usually sent to landfills or incinerated, but there is possibility of biogas generation, using these as raw material. The present work aimed to evaluate the biogas production potential through the use of this raw (unprocessed) and processed effluent. For this purpose, laboratory-scale biodigesters were designed, constructed and biodigestion tests conducted under environmental conditions. In addition, even in the presence of an inhibitor (sodium ion), the tests presented results that were much higher than expected, reaching mean concentrations of methane for the processed and in nature effluent in the order of 69.33% and 64.67%, respectively. On the other hand, it was concluded that the presence of the inhibitor in the in nature biodigestors made the biogas production and velocity difficult.