Plastocrono de cultivares e seleções avançadas de videira resistentes ao míldio (Plasmopara viticola) com potencial vitivinícola para vinhos finos

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar a exigência térmica e o plastocrono das cultivares de videira ‘Bronner’, ‘Calardis Blanc’ e ‘Regent’ e das seleções avançadas de melhoramento ‘Gf. 2004–043-0015’ e ‘Gf. 2004–043-0024’, nas condições edafoclimáticas do Planalto Central de Santa Catarina no ciclo 2016/17. Os genótipos estão implantados na Área Experimental Agropecuária da Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos, Curitibanos, SC. As plantas foram conduzidas em espaldeira, com espaçamento de 1,20 m entre plantas e 3,0 m entre linhas. O delineamento experimental foi o de blocos inteiramente cazualizados, com cinco repetições. Para a determinação dos estádios fenológicos foram realizadas duas observações visuais semanais em todos os ramos de três plantas por genótipo em cada bloco. Para cálculo de soma térmica foram usados dois modelos matemáticos: modelo 1 (A & W), o qual utiliza apenas a temperatura basal inferior da videira de 10°C e o modelo 2 (M3.3) que além da temperatura basal inferior utiliza a temperatura ótima de 25°C e a temperatura basal superior de 35°C. Para o plastocrono foi sorteada uma planta por bloco de cada genótipo e desta foram selecionados randomicamente três sarmentos. Nestes foi contabilizado quinzenalmente o número de nós visíveis, desde o surgimento dos primeiros nós (10/10/2016) até a estabilização do crescimento vegetativo (11/04/2017). Durante o período de avaliação as temperaturas médias ficaram em 17,8°C e a precipitação acumulada atingiu 940 mm. A soma térmica diária média para os modelos matemáticos 1 e 2 foram de 8,79 e 8,4°C/dia, respectivamente, e a soma térmica acumulada flutuou entre 1658 à 1762 e entre 1572 à 1676°C, para os respectivos modelos. A soma térmica acumulada em Curitibanos é suficiente para os genótipos completarem seu ciclo. Valores de plastocrono obtidos pelo modelo 1 desde o período da poda até a estabilização do crescimento vegetativo para as cvs. ‘Brönner’, ‘Calardis Blanc’ e ‘Regent’ e as seleções avançadas ‘Gf. 2004–043-0015’ e ‘Gf. 2004–043-0024’ foram de 54,18, 41,57, 36,92, 32,84 e 37,59°C/dia/nó-1, enquanto que para o modelo 2 foram de 52,82, 40,60, 35,83, 32,16 e 36,80°C/dia/nó-1, respectivamente. Valores de plastocrono obtidos no presente trabalho servem como referência para modelos de simulação de desenvolvimento e previsão de estádios fenológicos para outras localidades a serem implantados tais materiais genéticos.

The objective of this work was to evaluate the thermal and plastocrono requirements of 'Bronner', 'Calardis Blanc' and 'Regent' grape varieties and of the 'Gf. 2004-043-0015 'and' Gf. 2004-043-0024 ', under the edaphoclimatic conditions of the Central Plateau of Santa Catarina in the 2016/17 cycle. The genotypes are implanted in the Agricultural Experimental Area of the Federal University of Santa Catarina, Curitibanos Campus, Curitibanos, SC. The plants were conducted on a trellis, with spacing of 1.20 m between plants and 3.0 m between rows. The experimental design was the fully-cached blocks, with five replications. For the determination of the phenological stages, two weekly visual observations were made in all branches of three plants per genotype in each block. In order to calculate the thermal sum, two mathematical models were used: model 1 (A & W), which uses only the lower basal temperature of the grapevine at 10 ° C and the model 2 (M3.3) which, in addition to the lower basal temperature, uses optimum temperature of 25 ° C and the upper basal temperature of 35 ° C. For the plastochron, a plant was drawn by block of each genotype and from that were randomly selected three stalks. The number of visible nodes was counted every fortnight, from the beginning of the first nodes (10/10/2016) to the stabilization of vegetative growth (04/11/2017). During the evaluation period the average temperatures were 17.8 ° C and the accumulated precipitation reached 940 mm. The mean daily thermal sum for mathematical models 1 and 2 were 8.79 and 8.4 ° C / day, respectively, and the cumulative thermal sum fluctuated between 1658 and 1762 and between 1572 and 1676 ° C, respectively. models. The accumulated thermal sum in Curitibanos is enough for the genotypes to complete their cycle. Plastochron values obtained by model 1 from the pruning period until stabilization of vegetative growth for cvs. 'Brönner', 'Calardis Blanc' and 'Regent' and the advanced selections' Gf. 2004-043-0015 'and' Gf. 2004-043-0024 'were 54.18, 41.57, 36.92, 32.84 and 37.59Â ° C / day / node-1, while for model 2 were 52.82, 40, 60, 35.83, 32.16 and 36.80 ° C / day / node-1, respectively. Plastochron values obtained in the present work serve as reference for simulation models of development and prediction of phenological stages for other localities to be implanted such genetic material.